A ochotę na pancakes mieli wszyscy domownicy, co widać na zdjęciu;)
To ostatni post przed przerwą, teraz czeka mnie ponad tygodniowy odpoczynek od gotowania i blogowania, jadę wygrzać tyłek na zasłużonych wakacjach:)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirxqj184L7Vp54kLNw9sLWnuXEuqt5QvYkpwafSAQvqqUu9BLiKI_PF2rGBUssOmoCOe39cDNNJGlDoGp87OnLXULFebFbr1fI0Gs077cd_1a1k89bM5KrPQFfVxF5jQ3nAGQP-tC9XD8/s320/pancakes.jpg)
175 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
łyżka cukru pudru
łyżka cukru waniliowego
2 jajka
15 g masła roztopionego
200 ml jogurtu
100 ml mleka
dodatkowo:
oliwa
Składniki suche - mąkę sól, proszek do pieczenia, sodę, cukier i cukier waniliowy przesypujemy do miski, mieszamy. Dodajemy żółtka, jogurt, mleko i masło. Miksujemy na gładka masę. Oddzielnie ubijamy białka na sztywną pianę i dodajemy do masy, delikatnie mieszając całość.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi65myGOqS2WD34CXNzCWKeTaBF8l0Zn4UhJLEimQ2FkleOujJNu3ZloajxDaXnAelyyQQ8zvx5UZc15I6nK4l8JK91gu-7rrsaWF0TCjrnBOOBjwwzKziSGYzd4BS6LAdj15GaCR2n9Q/s320/pancakes2.jpg)
pancakes uwielbiam ale czy tam z tylu cudowny Berneński Pies Pasterski?
OdpowiedzUsuńPies i miniszklaneczka w krowie łatki absolutnie mnie zachwycają.. :-) Cudne pankejki. :-))
OdpowiedzUsuńjaki uroczy domownik z tym noskiem (:
OdpowiedzUsuńnajbardziej lubię pancakes z miodem.
Viridianko, dokładnie tak. berneńczyk, który miał wielki apetyt na pancakesy. Za współudział w sesji oczywiście psa placuszkiem wynagrodziłam.
OdpowiedzUsuńPoswix, dziekuję
Asieju, to mój asystent przy fotografowaniu jedzenia, który zawsze czeka, by mu coś z fotografowanych dań dać do zjedzenia.
nawet mi się zrymowało.