Smoothie bowl - jeżynowe smoothie z ananasem

wtorek, 19 lipca 2016

Smoothie bowl - jeżynowe smoothie z ananasem

Jak już może zauważyliście, zakochałam się w smoothie bowl i dziś kolejny przepis na tę miseczkę pełną zdrowia - jeżynowe smoothie z ananasem. Tym razem smoothie nie jest idealnie gładkie - do blendera dorzuciłam tez trochę błonnika pod postacią płatków owsianych i jagody goji - źródło białka. Niby to tylko owoce zmiksowane z dodatkami, a prawda jest taka, że taki smoothie bowl to prawdziwa bomba drogocennych dla zdrowia składników!
Po co mrozić owoce, zapytacie? W tym przepisie ananas jest zmrożony, w poprzednim smoothie bowl ze szpinakiem, bananem i kiwi mrożony był też banan. Zmrożone owoce to nie tylko pełen witamin zastępnik lodu, który sprawia, że nasze smoothie jest orzeźwiające i nie trzeba go już chłodzić. Ale takie owoce z zamrażarki sprawiają, że jest też bardziej kremowe, gęste.

Jeżynowe smoothie z ananasem

Jeżynowe smoothie z ananasem - składniki na 1 porcję

1 szklanka jeżyn plus kilka do dekoracji
1/4 ananasa, oczyszczonego i zmrożonego
2 łyżki jagód goji
2 łyżki płatków owsianych
łyżka poppingu z amarantusa
łyżka pestek dyni

Szklankę jagód miksujemy ze zmrożonym ananasem, łyżką jagód goji i płatkami owsianymi. Miksujemy na gładko.

Jeżynowe smoothie z ananasem
Jeżynowe smoothie przelewamy do miseczki, na wierzch wysypujemy popping z amarantusa, łyżkę goji, pestki dyni oraz kilka jeżyn.

Jeżynowe smoothie z ananasem
Smoothie bowl jemy od razu.

4 komentarze

Skrobniesz coś? Dziękuję!