Zobacz też przepisy na zdrowe batoniki z quinoa i zdrowe batoniki owsiane i dyniowe batoniki owsiane.
Zdrowe batoniki bananowe - składniki na 12 batoników
3 bardo dojrzałe banany50 g suszonych daktyli
250 g płatków żytnich
40 g płatków migdałowych
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Daktyle kroimy na pół, wrzucamy do garnuszka i zalewamy 5 łyżkami wody. Zagotowujemy, by daktyle zmiękły a woda odparowała. Studzimy, a następnie siekamy drobno.
Banany rozgniatamy widelcem na papkę. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy dobrze.
Masę przekładamy do foremki z 6 prostokątnymi gniazdami wyłożonymi papierem do pieczenia. Spodem łyżki dociskamy masę i wyrównujemy wierzch.
Batoniki pieczemy przez 30 minut w temperaturze 175 stopni (góra-dół), aż do zezłocenia wierzchu. Studzimy całkowicie w foremce.
Wystudzone batoniki bananowe kroimy wzdłuż na pół. Możemy udekorować je roztopioną gorzką lub białą czekoladą.
świetne, uwielbiam takie pyszności , apetyczne zdjęcia Marta
OdpowiedzUsuńJa piekłam te
http://www.theburlapbag.com/2012/07/2-ingredient-cookies-plus-the-mix-ins-of-your-choice/
o tu
http://kuchniaalicji.blogspot.com/2013/06/normal-0-21-false-false-false.html
świetnie się składa bo akurat jestem w posiadaniu bardzo dojrzałych bananów i już miałam w planach pieczenie chlebka bananowego, ale czuję że jednak te plany ulegną zmianie :D
OdpowiedzUsuńAlu, wiesz co dobre:)
OdpowiedzUsuńM., to jest świetny sposób na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów. Bo ile można jeść chlebek bananowy;) a to i zdrowsze i bez cukru. Daj znać, jak wyszło!
Wow, jakie one są fajne! Chętnie bym się poczęstowała. Muszę kiedyś zrobić takie batoniki :)
OdpowiedzUsuńKorniku, dodałam tylko dwa banany bo więcej nie miałam, batoniki trochę się rozwalają ale są pyszne! Będzie powtórka :D
OdpowiedzUsuńM. myślę, że to, że się rozwalają to kwestia bananów. U mnie trzymały się bardzo dobrze, nie było problemu. Ale cieszę się, że smakują:)
OdpowiedzUsuńBez cukru .. bardzo świetna alternatywa dla kupowanych batonów pełnych chemii :D
OdpowiedzUsuńbreakfastdancejoggingenjoy, zdecydowanie lepsze od tych kupnych:)
OdpowiedzUsuń