Jeśli szukacie pomysłu na zdrowe śniadanie, a znudziły Wam się już jogurty z muesli czy owsianki, polecam jogurt z chia i owocami - truskawkami i bananami. Niby kilka prostych składników, ale podane w taki sposób, że robi się z nich prawdziwa uczta dla oka i podniebienia. Przyznam, że jestem właśnie na diecie i chciałam urozmaicić sobie śniadanie, podając je w nieco innej formie niż mieszając wszystko z miseczce jak zazwyczaj. Swój jogurt z chia zrobiłam ze składników, które akurat miałam pod ręką, ale oczywiście wszelkie modyfikacje dozwolone. Możecie dosłodzić jogurt miodem lub dodać do niego wiórki kokosowe, zmienić owoce na inne, a płatki owsiane na ulubioną granolę. Ziarna kakaowca można zastąpić startą gorzka czekoladą - po takich modyfikacjach ze słoiczka z jogurtem z chia i owocami robi się bardziej deser, ale wciąż całkiem zdrowy.
Jogurt z chia i owocami - składniki na 2 słoiczki
1 banan
2 szklanki truskawek
300 g jogurtu naturalnego
4 łyżki chia
4 łyżki płatków owsianych górskich
2 łyżki chipsów kokosowych
1 łyżka ziarna kakaowca
Jogurt mieszamy z chia, w razie potrzeby dodajemy łyżeczkę miodu do smaku.
Truskawki kroimy na ćwiartki, kilka odkładamy do dekoracji, resztę wsypujemy na dno słoiczków. Na truskawki wykładamy 2/3 porcji jogurtu z chia.
Na jogurt wysypujemy płatki owsiane tak, by równomiernie pokryły warstwę jogurtową.
Banana kroimy w plastry i układamy na płatkach owsianych. Na wierzch wykładamy resztę jogurtu z chia. Dekorujemy wierzch pozostałymi truskawkami, chipsami kokosowymi i posypujemy kruszonym ziarnem kakaowca.
Jogurt z chia i owocami wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, deser najlepiej smakuje schłodzony.
Uwielbiam takie lekkie propozycje z nasionami chia
OdpowiedzUsuń