Czekoladowy pudding z chia i pomarańczą

środa, 10 lutego 2016

Czekoladowy pudding z chia i pomarańczą

Jeśli lubicie połączenie czekolady z pomarańczą, ten deser - pudding z chia i pomarańczą z pewnością przypadnie Wam do gustu. Nie jest bardzo słodki, nawet powiedziałabym, że odrobinę wytrawny dzięki chlustowi koniaku i kakao. Fajny pomysł na coś słodkiego w ciągu dnia lub mały deser po kolacji ze znajomymi. No i te słoiczki, dzięki nim czekoladowy pudding prezentuje się ciekawie i niebanalnie.
Czekoladowy pudding z chia i pomarańczą

Czekoladowy pudding z chia i pomarańczą - składniki na 3 porcje


400 g jogurtu naturalnego
3 łyżki chia
3 łyżki kakao
2-3 łyżki miodu (do smaku)
1 łyżka koniaku
1 pomarańcz

Jogurt mieszamy z chia i kakao - najlepiej rózgą, by nie pozostały żadne grudki.
Czekoladowy pudding z chia i pomarańczą
Dodajemy miód do smaku, w razie czego dodajemy więcej, i koniak. Ścieramy 1 łyżeczkę skórki z pomarańczy i ponownie wszystko mieszamy. Pudding z chia przekładamy do słoiczków i wstawiamy do lodówki najlepiej na minimum godzinę - nasiona chia spęcznieją, a pudding nabierze smaku.
Czekoladowy pudding z chia i pomarańczą
Przed podaniem z pomarańczy obcinamy nożem skórę razem z albedo. Filetujemy pomarańcz - wycinając segmenty z owocu i układamy je na wierzchu każdego puddingu. Podajemy od razu.

3 komentarze

  1. Wygląda przepysznie ! Widzę, ze słoiczków trochę tam jest, więc nic się nie stanie, jak jeden wezmę dla siebie :P Mniam !

    OdpowiedzUsuń
  2. słoiczki czekoladowej rozkoszy :)

    OdpowiedzUsuń

Skrobniesz coś? Dziękuję!