Truskawkowe lassi

poniedziałek, 9 czerwca 2014

Truskawkowe lassi

Co dobrego można przygotować z truskawek poza pysznymi ciastami? Koktajle oczywiście! Dlatego dziś popijamy sobie truskawkowe lassi, bo to świetny sposób na zjedzenie porcji truskawek w pyszny sposób. Lekko wyczuwalna nuta kardamonu nadaje truskawkom bardziej orientalnego smaku  Ten napój niesamowicie orzeźwia, jeśli jest dobrze schłodzony, a mi często zastępuje drugie śniadanie.
koktajl z truskawek lassi, lassi truskawkowe, lassi, koktajl truskawkowy z jogurtem greckim
Składniki na 3 porcje

350 g truskawek
1/3 łyżeczki kardamonu (świeżo zmielonego)
2 łyżki cukru
375 g jogurtu greckiego
50 ml zimnej wody

Truskawki kroimy na ćwiartki, wrzucamy do wysokiego kubka, zasypujemy cukrem wymieszanym z kardamonem i odstawiamy na 20 minut, by puściły sok.
truskawki koktajl, truskawkowe lassi, koktajl lassi truskawkowy, koktajl truskawkowy
Miksujemy truskawki na jednolitą masę i odkładamy 3 łyżki. 

Do reszty truskawek z kubka dodajemy jogurt i wodę, miksujemy całość.
koktajl z truskawek, lassi truskawkowe, lassi z truskawek, koktajl truskawkowy z jogurtem greckim
Truskawkowe lassi przelewamy do szklanek i dekorujemy pozostałym musem z truskawek.
Podajemy od razu.

4 komentarze

  1. Cudowny kolor i konsystencja. Coś pysznego !:)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetne:) lubię lassi w wersji truskawkowej nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kulinarne inspiracje, bardzo polecam:)

    Majanko, baardzo pysznego

    Justyna, jest super, spróbuj:)

    OdpowiedzUsuń

Skrobniesz coś? Dziękuję!